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Veglorraine

Articles avec #pic-nics raclettes etc...

Brunch vegan - 13.05.16

8 Mars 2016, 11:32am

Publié par VegLorraine

Saarbrucks vegan for animals, avec l'aide de VegLorraine, organise en partenariat avec le bar associatif La Chaouée, un brunch vegan !

Dimanche 13 Mars, à partir de 12h à La Chaouée ( 1 rue du Champé 57000 Metz).

Réservez votre place tout de suite en participant à l'événement (cliquez ICI) ou en téléphonant directement à La Chaouée ( 09 81 08 98 06 ).

Prix libre, les bénéfices iront à la cause animale (sanctuaires vegan et stérilisation de chats/chiens de rue):

Voici le menu:

Repas chauds:

Gulash avec accompagnement

Chilie sin carne

Fingerfood:

Saucisse dans sa pâte feuilletée

Muffins aux poireaux quiche

Mini pains aux pâté de foie

Mini pains aux haché

Mini pains aux pâté doux

Poche aux épinards et feta

Poche aux pizza

Plateau de fromage mixte

Salades:

Salade de pois-chiche

Salade de riz exotique

Salade de pommes de terre

Salade verte

Salade de carotte

Salade mexicaine aux taccos

Gâteaux:

Tarte aux cerises amaraine aux chantilly

Marbré

Gateaux aux pommes

Gateaux aux chocolat bananes

Gateau aux mousse de chocolat et ses poires

Crémeux:

Tiramisou

Venez nombreux-euses!

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Dégustation de crêpes vegan Au profit de VegLorraine

17 Février 2013, 20:02pm

Publié par VegLorraine

Dimanche 17 Février, nous avons organisé une dégustation de crêpes vegan, au profit de l'association. Nous avons proposé des crêpes sucrées, avec comme garniture de la pâte à tartiner aux deux chocolats (l'une plus corsée que l'autre) faites maisons par une membre de l'association (merci encore à elle, c'était délicieux!), de la confiture (fraise, abricot, mûre), et du sucre roux.
Puis nous avons enchaîné (ou mélangé, c'est selon!) avec des crêpes salées, avec comme garnitures des poivrons, champignons, tomates, des similis charcuteries et faux-fromages -dont des produits Vegusto envoyés gracieusement par Alternature- ainsi qu'une sauce yaourt et herbes faite maison (toujours par notre cordon bleu)!
En boissons, un lait d'amande maison (ter repetita :) ), boisson au soja chocolat et carafe d'eau (bien moins spectaculaire mais néanmoins indispensable).

Nous avons récolté en bénéfices 40€! Si nous arrivons à refaire le même genre de repas avec un coût d'achats des préparations et ingrédients moindre, nous ferons encore plus de bénéfices!

Merci encore à tous les participants, ce fut un plaisir, et nous vous donnons rendez-vous pour le prochain repas de l'association (sûrement un buffet froid à volonté) !

Dégustation de crêpes vegan Au profit de VegLorraine
Dégustation de crêpes vegan Au profit de VegLorraine
Dégustation de crêpes vegan Au profit de VegLorraine
Dégustation de crêpes vegan Au profit de VegLorraine
Dégustation de crêpes vegan Au profit de VegLorraine
Dégustation de crêpes vegan Au profit de VegLorraine

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Raclette vegan 2

20 Janvier 2012, 17:56pm

Publié par VegLorraine

Vendredi 20 Janvier au soir, nous avons réitéré la raclette vegan. Nous avions commandé des fauxmages "Vegusto", fondants, exprès pour l'occasion. Au menu donc, fauxmages Vegusto, "charcuteries" en tout genre, saucisses vegan, pommes de terre, et oignons grillés.
Encore une fois, c'était très bon et convivial. Les réunions autour d'un repas de ce genre sont une bonne occasion de militer dans l'assiette, faisant découvrir des produits inconnus ou méconnus, et de passer de bons moments.
Les bénéfices sont allés à VegLorraine, afin de les ré-investir dans du matériel pour nos actions.

Charcuteries vegan

Charcuteries vegan

Gâteau praliné/pomme vegan

Gâteau praliné/pomme vegan

Mousse chocolat vegan

Mousse chocolat vegan

Fauxmage Vegusto

Fauxmage Vegusto

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Dégustation de galettes des rois vegan - Nancy

8 Janvier 2012, 17:01pm

Publié par VegLorraine

Dimanche 8 Janvier, VegLorraine a organisé une dégustation de galettes des rois vegan.
Grâce à une adhérente de l'association, nous avons pu convier les intéressés par cette dégustation dans le restaurant Mazz Mazzé, (98 Grand Rue), à Nancy.
Sept galettes ont été confectionnées pour cette occasion, ainsi que des boulettes de chocolat enroulée de râpé de noix de coco.
A cette occasion, nous avons pu proposer des badges à la vente. Les bénéfices du repas et de cette vente sont allés à VegLorraine, afin d'être réinvestis prochainement.
Cette dégustation a eu un franc succès, nous comptons renouveler régulièrement les occasions de repas de la sorte.

Dégustation de galettes des rois vegan - Nancy
Dégustation de galettes des rois vegan - Nancy
Dégustation de galettes des rois vegan - Nancy
Dégustation de galettes des rois vegan - Nancy

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Raclette vegan

6 Janvier 2012, 16:53pm

Publié par VegLorraine

Vendredi 6 Janvier au soir, nous nous sommes réunis pour déguster une raclette vegan. Au menu, fauxmages Cheezly, "charcuteries" en tout genre, pommes de terre, et oignons grillés. Les convives se sont régalés.
Les bénéfices sont allés à VegLorraine, afin de les ré-investir dans du matériel pour nos actions.

Raclette vegan

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Barbecue végétalien - Maxéville

9 Août 2009, 20:07pm

Publié par VegLorraine

Dimanche 9 Août a eu lieu le premier repas organisé par VegLorraine, un barbecue végétalien!
Brochettes (tofu et légumes marinés), saucisses de tofu, salade de riz, taboulé, avec en dessert, cake au chocolat et cake au yaourt de soja aromatisé aux fruits rouge, tout était très bon.
Merci à Laetitia qui nous a gracieusement prêté son jardin (et par conséquent son coin feu), c'était très sympathique et généreux!

Merci également à tous les participant-e-s d'être venu-e-s !

Barbecue végétalien - Maxéville
Barbecue végétalien - Maxéville
Barbecue végétalien - Maxéville
Barbecue végétalien - Maxéville
Barbecue végétalien - Maxéville

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